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我一直覺得Hummus是很好的Baby食物，因為非常的營養＆健康，
滑順的口感，配上Pita或著任何的麵包類、Chips都是很棒的組合，
做好的Hummus放在冰箱可以保存個四、五天，
要吃時也不需溫熱，直接沾著吃，超方便的！
超市賣的Hummus小小一盒就要四美元，
自己做經濟又美味！
Hummus
材料
Parsley(此可省略）
煮熟的雞豆（雪蓮子）一罐（約兩杯）
白芝麻醬1/3杯
檸檬 半顆
大蒜 一顆
優格 適量(此可省略)
橄欖油 適量
鹽與胡椒 適量
步驟
1用調理機將Parsley打碎
2將所有材料(除Parsley外)混合放入調理機內打碎成泥狀
(此時可以試試看味道，如果要綿一點再加多一點優格，酸一點加多一點檸檬汁、找到自己喜歡的口味，如果太乾可加點水，
Hummus吃起來的質感有點像滑順的堅果醬)
3最後加上Parsley稍微打均勻即可!
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